oa.house365.com_det365娱乐官网登录_game365备用网址

为进一步推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，提高徽菜师傅职业技能水平，弘扬徽菜美食文化，3月21日，鸠江区2023年首期“新徽菜·名徽厨”技能培训班在沈巷镇开班。

本期培训班共49人参训，为期4天，采取“理论+实践”的培训模式，邀请经验丰富的专业老师进行授课，突出实操教学，使参训学员切实掌握奎湖漂鱼制作技能技艺，提高就业技能水平，促进学员就业创业，推动芜湖特色美食文化的发展与传承。

徽菜师傅培训是“新徽菜·名徽厨”暖民心行动的重要举措之一，旨在发掘地域名特小吃资源，引导农村转移劳动力、城镇失业人员等就业重点群体通过掌握“一技之长”、成为徽菜师傅，实现更高质量的就业创业。

下一步，鸠江区将围绕以培训提技能，以技能促就业，以就业惠民生的思路，不断引导重点就业群体及企业在岗职工参加徽菜师傅技能培训，提升徽菜烹饪技能水平，促进徽菜餐饮产业发展、弘扬徽菜美食文化，推动“新徽菜·名徽厨”暖民心行动落在实处、取得实效。